食の選択は、健康や環境、さらには倫理的価値観に深く関わっています。 ベジタリアンという選択をする人々が増えてきた現代、その背景にはどのような理由があるのでしょうか。 本記事では、ベジタリアンとしての生活のメリットとデメリ...